Produits de santé naturels

Carvi

Nom(s) commun(s): carvi
Scientific Name(s): <p><i>Carum carvi</i> L. (Apiaceae)</p>
Imprimer
E-mail
Facebook
X

Informations générales

Le carvi est originaire de l'Afrique du Nord, de l'Europe et de l'Asie. Les peuples partout au monde ont employé le carvi pour épicer leur nourriture. L'huile de carvi est employée comme parfum lors de la fabrication de pâte à dents, de savon et de cosmétiques.

Comment utiliser

Les graines séchées (les fruits) et l'huile du carvi sont employées à des fins médicinales. Cette plante médicinale se prend par voie orale (par la bouche). En règle générale, les doses employées sont les suivantes :

Graines séchées (fruits)

Adultes (19 ans ou plus)

  • graines séchées (fruits) : de 1,5 g à 6 g d'graine séchée par jour
  • infusion : de 1 g à 5 g de graines séchées, de 1 à 3 fois par jour
  • teinture : de 0,2 g à 0,8 g de poids sec équivalent 3 fois par jour (1:5 , 40% d’alcool, de 1 mL à 4 mL)

Adolescents (de 10 à 18 ans)

  • graines séchées (fruits) : de 1,5 g à 6 g par jour
  • infusion : de 1 g à 5 g de graines séchées, de 1 à 3 fois par jour

Enfants et adolescents (de 4 à 9 ans)

  • graines séchées (fruits) : de 1 g à 4 g par jour

Enfants (de 1 à 3 ans)

  • graines séchées (fruits) : de 1 g à 2 g par jour

Nourrissons (de 6 moins à moins de 1 an)

  • graines séchées (fruits) : 1 g par jour
  • infusion : 0,06 g de graines séchées par jour

Huile

Adultes (19 ans ou plus)

  • de 3 à 6 gouttes par jour

Enfants et adolescents (de 4 à 18 ans)

  • de 3 à 6 gouttes par jour

Enfants (de 1 à 3 ans)

  • de 2 à 4 gouttes par jour

Nourrissons (de 6 moins à moins de 1 an)

  • de 1 à 2 gouttes par jour

Votre professionnel de la santé a peut-être recommandé d’utiliser ce produit d’une manière différente. Communiquez avec un professionnel de la santé si vous avez des questions.

Utilisation

Le carvi a été employé pour :

  • améliorer une mauvaise digestion;
  • calmer les spasmes des voies digestives (douleur ou crampes à l'estomac);
  • stimuler l'appétit;
  • soulager une dyspepsie flatulente (indigestion avec gaz intestinaux);
  • soulager la douleur des crampes menstruelles;
  • ses effets laxatifs.

Selon certaines études, un produit contenant une association précise de carvi et d'autres substances (50 mg d'huile de carvi et 90 mg d'huile de menthe poivrée sous forme entérosoluble) peut aider à soulager l'indigestion. Les études ont également montré que l'emploi d'un autre produit d'association particulier à base de carvi (contenant aussi de l'ibéride amère, des feuilles de menthe poivrée, de la matricaire camomille, de la réglisse, du chardon-Marie, de l'angélique archangélique, de la grande chélidoine et de la mélisse officinale) soulage les nausées, les vomissements, les douleurs et les crampes d'estomac.

Des études additionnelles devront être menées pour vérifier si le carvi peut servir à d'autres fins, y compris stimuler la digestion et l'appétit.

Votre professionnel de la santé a peut-être recommandé ce produit contre d'autres affections. Communiquez avec un professionnel de la santé si vous avez des questions.

À savoir

Quant à l'association de carvi et d'huile de menthe poivrée, les effets secondaires comprennent une sensation de brûlure dans la région du sternum, des rots, des nausées et des vomissements. Le carvi peut aussi causer des réactions allergiques, sous forme d'urticaire ou d'éruption cutanée, de difficulté à respirer et de serrement dans la poitrine ou la gorge.

Le carvi peut interagir avec certains médicaments. Il peut intensifier les effets de certains antidiabétiques (par ex. la metformine, le glyburide) et donc faire chuter le taux de sucre sanguin trop bas.

Le carvi intensifie également les effets de certaines plantes qui abaissent le taux de sucre sanguin. Si vous prenez des médicaments contre le diabète ou des plantes médicinales, consultez votre professionnel de la santé avant de faire usage de carvi. Le carvi peut également augmenter l'absorption du fer.

Il pourrait également se produire une interaction entre l’huile de carvi et l'un des médicaments ci-après :

  • les diurétiques (par ex. le furosémide, l’hydrochlorothiazide, le chlorthalidone);
  • le lithium;
  • les sédatifs (par ex. le clonazépam, le lorazépam, le phénobarbital, le zolpidem);

Si vous avez une douleur soudaine à l'estomac, consultez votre professionnel de la santé avant de faire usage de carvi. Si vos symptômes persistent ou s'aggravent après la prise de carvi, consultez un médecin.

Ne prenez pas de carvi pendant au moins 2 semaines avant toute intervention chirurgicale parce que le carvi peut modifier votre taux de sucre sanguin.

Si vous êtes allergique aux plantes des familles des Apiaceae (carotte) et des Compositae, évitez de faire usage de carvi.

Ne prenez pas de carvi si vous êtes enceinte ou si vous allaitez. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser à votre professionnel de la santé.

Avant de prendre tout nouveau médicament, y compris des produits de santé naturels, parlez-en à votre médecin ou à votre pharmacien, ou à un autre professionnel de la santé. Informez votre professionnel de la santé de tout produit de santé naturel dont vous faites usage.

Référence

  1. Santé Canada. Médicaments et produits de santé. Monographie - Carvi. http://webprod.hc-sc.gc.ca/nhpid-bdipsn/monoReq.do?id=59&lang=eng.
  2. Natural Medicines Comprehensive Database. Caraway.

All material copyright MediResource Inc. 1996 – 2020. Terms and conditions of use. The contents herein are for informational purposes only. Always seek the advice of your physician or other qualified health provider with any questions you may have regarding a medical condition.