Produits de santé naturels

Cayenne

Nom(s) courant(s) : Cayenne

Scientific Name(s): <p><i>Capsicum annuum</i> L. (Solanaceae)</p>

Informations générales

Le piment de Cayenne est une épice qui ajoute couleur, parfum et saveur aux aliments, et il est employé partout au monde. Ce piment est cultivé principalement aux États-Unis et en Europe. L'ingrédient actif du piment de Cayenne est la capsaïcine.

Comment utiliser

Le fruit du plant de piment de Cayenne est employé à des fins médicinales. Cette plante médicinale s'emploie par voie orale (par la bouche) ou topique (appliqué sur la peau). En règle générale, les doses employées sont les suivantes :

Voie orale

fruit séché : de 30 g à 120 g 3 fois par jour pendant les repas
infusion : de 140 mg à 280 mg de fruit séché par jour
teinture : de 15 mg à 50 mg de poids sec équivalent, 3 fois par jour (rapport de 1:20 avec l'alcool à 60 %, de 0,3 mL à 1 mL)

Voie topique

teinture : de 20 mg à 70 mg de poids sec équivalent par jour au besoin (rapport de 1:3 avec l'alcool à 60 %, de 0,06 mL à 0,2 mL)
autres préparations : crème de capsaïcine (concentration de 0,025 % ou de 0,075 %)

Votre professionnel de la santé a peut-être recommandé d’utiliser ce produit d’une manière différente. Communiquez avec un professionnel de la santé si vous avez des questions.

Utilisation

Le piment de Cayenne a été employé pour :

activer la circulation du sang vers les membres et leurs extrémités (bras et jambes, mains et pieds) (voie orale);
atténuer le rhumatisme (douleur ou raideur) ou soulager la douleur, l'enflure ou la raideur dans les muscles, les articulations, les tendons ou les ligaments (voie topique);
calmer les douleurs cutanées causées par le zona ou les douleurs des nerfs causées par le diabète (voie topique);
stimuler la digestion (par voie orale).

Le piment de Cayenne a également été employé dans les cas suivants :

une douleur, des nausées et des vomissements après une opération;
une infection à l'oreille;
une lombalgie (douleur dans le bas du dos) (application d'une compresse sur la peau);
un mal de gorge;
une rhinite;
une algie vasculaire de la face;
une fibromyalgie;
une rage de dents;
un mal de mer.

Selon les études, le piment de Cayenne pourrait être utile en cas d'arthrose, de douleur dans le bas du dos, de nausées et de vomissements après une opération, de douleur d'origine neuropathique liée au diabète et de douleur après une opération.

Des études bien conçues et fiables devront être menées afin de vérifier si le piment de Cayenne peut avoir d'autres utilités, entre autres :

activer la circulation sanguine dans les membres et leurs extrémités;
atténuer le rhumatisme ou la douleur musculaire et articulaire;
calmer la douleur cutanée;
contrer la dyspepsie;
diminuer la douleur provenant des tendons et des ligaments;
favoriser la perte de poids;
guérir les infections de l'oreille;
soigner la rhinite;
soigner l'ulcère duodénal;
soulager les maux de gorge;
stimuler la digestion.

Votre professionnel de la santé a peut-être recommandé ce produit contre d'autres affections. Communiquez avec un professionnel de la santé si vous avez des questions.

À savoir

Les effets secondaires courants du piment de Cayenne sont, entre autres, une irritation cutanée temporaire, une sensation de brûlure ou de piqûre, ou encore une rougeur. Cependant, ces effets sont normaux et prévisibles, et ils disparaissent généralement après un usage répété. Parmi les autres effets secondaires du piment de Cayenne, on compte la constipation, la dyspepsie, le gaz, les douleurs/brûlures gastriques, maux de tête, nausées, nez qui coule, rougeur de la peau et transpiration.

Le piment de Cayenne peut interagir avec certains médicaments. Il intensifie les effets des médicaments qui éclaircissent le sang (par ex. la warfarine, l'héparine et l'acide acétylsalicylique [ou AAS]), des médicaments qui servent à dissoudre les caillots (par ex. l'altéplase) et des barbituriques (par ex. le phénobarbital). De plus, le piment de Cayenne augmente le risque d'apparition des effets secondaires de divers médicaments, y compris la théophylline, les médicaments antidiabétiques et les médicaments contre la tension artérielle.

Si vous prenez n'importe lequel de ces médicaments, consultez votre professionnel de la santé avant de faire usage de piment de Cayenne.

Il faut employer le piment de Cayenne par voie topique durant au moins 1 à 4 semaines avant de constater des bienfaits. Il est important de se laver les mains immédiatement après avoir appliqué le piment de Cayenne, sauf si le traitement est pour les mains. Évitez tout contact avec les yeux, et n'appliquez pas le piment de Cayenne sur la peau éraflée ou les lésions cutanées. Ne l’utilisez pas non plus avec une source de chaleur externe pour éviter toute brûlure ou irritation de la peau.

Il existe peu de données sur l'emploi du piment de Cayenne chez les enfants; par conséquent, il ne faut pas s'en servir pour les enfants de moins de 2 ans.

Ne faites pas usage de piment de Cayenne dans les cas suivants :

une allergie au piment de Cayenne ou à l'un des ingrédients de ce produit de santé naturel;
pendant la grossesse ou l'allaitement au sein;
un ulcère d'estomac, une inflammation dans l'estomac ou une autre atteinte gastrique ou intestinale (par ex. le syndrome du côlon irritable).

Si vos symptômes persistent ou s'aggravent après l'emploi de piment de Cayenne, consultez un professionnel de la santé.

Avant de prendre tout nouveau médicament, y compris des produits de santé naturels, parlez-en à votre médecin ou à votre pharmacien, ou à un autre professionnel de la santé. Informez votre professionnel de la santé de tout produit de santé naturel dont vous faites usage.

Référence

Santé Canada. Médicaments et produits de santé. Monographie - Cayenne. https://webprod.hc-sc.gc.ca/nhpid-bdipsn/monoReq.do?id=3556&lang=eng.
Natural Standard- the Authority on Integrative Medicine. Cayenne.

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